Многим людям очень хорошо знакомо выражение «нельзя есть после шести». Эксперты рассказали, чем опасен поздний ужин. По их словам, основная причина — вечернее снижение интенсивности обменных процессов в организме. Таким образом, желудочно-кишечный тракт может не успевать перерабатывать все съеденное, в результате чего утром появляется дискомфорт и тяжесть в животе. «Но, конечно, демонизировать суть 18:00 на циферблате часов излишне, в последнее время это превращается в шутку. Диетологи рекомендуют ужинать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну», — поясняет невролог Александра Москвичева...

Эта информация передавалась из уст в уста: после шести вечера есть нельзя! Иначе это приведет к катастрофической полноте. Но кто и откуда взял эту цифру, и тем более, с какими биологическими ритмами организма она связана, вряд ли кто-то сможет ответить. Например, смена кислотной фазы организма на щелочную происходит в районе трех часов дня, но никак не в шесть вечера. Так стоит ли расстраиваться, если не получается хорошо поесть в течение рабочего дня, и нормальный полноценный прием пищи приходится только на ужин? Ведь все мы устаем на работе, и нам надо восполнить свои силы...