Морковные шарики ароматные, сладковато-пряные, слегка пряные и имеют идеальную текстуру: мягкие внутри и хрустящие снаружи. Это также очень универсальный рецепт. Пикантные морковные шарики делают отличную закуску с соусом, но вы также можете использовать их как салатную начинку, как «фрикадельки» для спагетти или в форме пирожка, они превосходны в гамбургерах. Ингредиенты 300 г тертой моркови (около 3 чашек)
100 г овса (около 1 стакана)
2 столовые ложки молотого льняного семени
1...
Привет, друзья! Любите ли вы фермерские рынки так, как люблю их я? Самое забавное, что нравится мне все это в первую очередь эстетически: лиловые, почти черные баклажаны, огурцы всех оттенков зеленого, оранжевая морковка, яблоки, кучерявая капуста. И еще пахнет зеленью! И где-то недалеко пекут хлеб! Еще меня очень трогают придорожные старушки. И те, что стоят возле станций электричек. Не всегда у них покупаю, по возможности. Цветы в основном беру. Представляю, как они растут возле ее деревянного домика...