Сегодня мы будем готовить белковую глазурь. Белковая глазурь — это рецепт для кулича, кексов, пряников, или печенья. Очень просто готовится в домашних условиях. Главное не перевзбить белок и вовремя, когда пики ещё мягкие (не очень хорошо держат форму) начать вводить сахарную пудру. Для получения более пышной шапочки на куличах или кексах в рецепт добавляем сок лимона. И ещё один очень важный нюанс, куличи или кексы покрывать глазурью можно лишь после остывания выпечки, иначе она потечёт. Готовить белковую глазурь желательно перед украшением...

Далеко ещё зима, Но совсем не для потехи Тащит белка в закрома Шишки, ягоды, орехи… Знает маленький зверёк: Запасаться надо в срок. Символика белок имеет несколько различных интерпретаций. Наиболее распространены энергия, скорость, интеллект и настороженность. Белки — подвижные животные, всегда начеку. Они олицетворяют гармонию природы и равновесие в жизни, а также символизируют удачу, удачу и счастье, возможно, потому, что коренные народы Северной Америки считают этих существ позитивными духами, несущими удачу, процветание и удачу...