А вы знали об этом? Щавель сам себя консервирует!
Дамский щавель. Неожиданное применение
Эту травку знают все. Но из-за того, что она все время мелькает под ногами, на клумбах и грядках, ею никто особенно не интересуется, как воздухом, которым дышим. Эта травка не из тех, кого зовут, а из тех, кого прогоняют. Но имя у нее, конечно, есть - Кислица рожковая. Еще ее официально называют Желтокислица рожковая и Кислица рогатая. Она родственница зеленой кислице обыкновенной, застилающей сырые ельники сплошным ковром в белых цветочках. Ее зовут еще заячьей капусткой, а в Англии - дамским щавелем...
Секреты щавелевой грядки
Сеют щавель как осенью, так и весной. Если вы посадите семена прямо сейчас, то сможете получить 3 - 4 полноценных урожая за сезон. Только для того, чтоб щавель хорошо рос и развивался нужно знать секреты его выращивания. Требования к почве Щавель не сильно привередлив к условиям произрастания, но будет расти гораздо хуже, если грядка поросла сорняками. Они "воруют" такие необходимые культуре питательные вещества. в итоге прирост листьев снижается, а сами листочку будут мельче. Хоть щавель и любит...