Зачем стендапер переименовал "Котлету по-киевски" в "Бабку", откуда взялось новое название и как сегодня выглядят эти самые котлеты. Бистро Babka (Москва, Большой Патриарший пер., 12с1) — это третья попытка Артура Чапаряна вкусно покормить столицу. С тех пор, как в ноябре 2021 года закусочная появилась в подвале в Оружейном переулке, а потом в феврале 2022-го переехала в радиус Садового кольца, воды утекло примерно с океан. Рейтинг на Яндекс.Картах — отсутствует, потому что пока "Бабка" сидит на Патриарших в тестовом режиме, и о её открытии знают только те, кто читает соцсети закусочной...
Как стендапер ушёл из телевизора в кулинарию, и что из этого получилось. «Здравствуйте! Вы за котлетками? Какие предпочитаете?» — из глубин кухни выглядывает улыбчивая девушка в красном фартуке, параллельно продолжая обваливать мясо в сухарях и формируя из них овалы. В совсем новом заведении под названием «Котлета по-киевски» (Москва, Оружейный пер., 5) рядом с метро "Маяковская" эти самые котлетки — главное блюдо. Рейтинг на Яндекс.Картах — отсутствует, как и геолокация. Точка работает всего 10 дней, поэтому пока не получила признания...