Малиновое варенье — это не только великолепное лакомство, но и полезное дополнение к вашему столу. Благодаря своему яркому цвету и насыщенному аромату, это варенье станет отличным способом сохранить вкус лета на протяжении всей зимы. Происходящее из традиционных методов консервирования, малиновое варенье из поколения в поколение радует гурманов своей простотой и домашним уютом. При использовании замороженной малины варенье получится ничем не хуже, но добавьте немного воды при варке.Храните варенье в сухом, темном месте, чтобы оно дольше сохраняло свои свойства...

Малиновое варенье, бесспорно, самое вкусно и полезное. Чтобы варенье не засахарилось и не заплесневело нужно обязательно знать некоторые особенности варки. Хочу с вами поделиться, как правильно подготовить ягоду и тару. А также расскажу о трех простых моих рецептах приготовления малинового варенья. Подготовка ягод малины: Для варки варенья подходит только спелая малина. Из неспелой ягоды варенье будет более светлым и ароматным. И я бы сказала, что не вкусным, поскольку в варенье будут жесткие ягоды...