Я готовлю с 12 лет, готовлю вкусно, разнообразно. Могу, и мясо потушить, и тортик испечь. Но одно есть одно блюдо, которое у меня не всегда получается, это .. сырники, самые обычные, из творога. Я вот до сих пор не знаю, должны они быть внутри мягкие или пропечься до конца и быть плотными внутри. У меня в юности даже была смешная история, связанная с сырниками. Проходила в студенчестве практику в одном совхозе под Псковом на молочном заводе. Маленький такой заводик, но делали настоящий творог, сметану, молоко...

Нам тут много раз говорили, что мол, ребята, не стесняйтесь. Пишите хоть про что, и даже очень личное. Хоть про сырники, хоть про любимый мозоль, на который кто-то наступил ненароком. Хотя она гораздо шире, дочитайте — и поймете о чем я говорю. Итак, сегодня угораздило меня написать статью про сырники. Редко пишу рецепты, но тут что-то захотелось самой сырников с изюмом. Так вот. Под статьей лента выстроилась из одних видео. Понимаете? У меня-то статья с текстом и иллюстрациями, а под статьей — почему-то одни видео...