1538 читали · 1 неделю назад
Мама научила мариновать огурцы: 5 лет так готовлю, до весны уходят сколько бы ни сделала, (делюсь рецептом огурцов "Сладкие")
Сегодня хочу поделиться отличным рецептом заготовки на зиму. Сладкие маринованные огурцы с чесноком. Вкус у этих огурцов такой, что можно сразу съесть всю банку. Всегда получаются вкусные, и хрустящие. Готовятся очень быстро и без хлопот. Рецепт: Ингредиенты даны на 3 банки по 1 л: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, перемешиваем и ставим на огонь доводим до кипения, отключаем и даём рассолу остыть до комнатной температуры этим временем...
2431 читали · 3 дня назад
Зимой себя хвалила за то, что много закрыла: простейший способ засолки огурцов 👉 без кипятка, без сахара, без уксуса
✍Заготовки (в блокнот хозяйке). Обязательно берите себе на заметку - уверена на следующий год такая заготовка в вашем погребе удвоится или даже утроится. Хрустящие огурцы съедаются, а из тёртых получается удивительно вкусный рассольник. 1 вариант в собственном соку: Рецепт: На 2 банки по 1 л.: Огурцы – 600-800 гр. Укроп - пучок Для заливки: Огурцы -1 кг. Чеснок -9-12 зуб. Соль -2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим заливку: можно переработать переросшие и отбракованные огурцы. Огурцы и чеснок натрём на мелкой тёрке, добавим соль и перемешаем, заливка готова...