Собираете друзей на веселую вечеринку? Конечно, можно заказать пиццу, роллы или высыпать в миску пару пакетов чипсов. Однако у нас есть идея получше: сделайте закуски самостоятельно. Этот навык пригодится еще не единожды. Готовить что-то сложное не придется. Ваш выбор — канапе, тапас и чикетти. В статье подскажем, как их лучше сделать. Традиция подачи лаконичных закусок «на один укус» существует во всех странах, где есть культура аперитива — напитка, подаваемого перед основным блюдом. В Испании такие закуски называются тапас и пинчос, а в северной Италии — чикетти...

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на неудачные кулинарные эксперименты! Если вы новичок в искусстве готовки или просто хотите улучшить свои навыки, то этот гид для вас. Мы собрали лайфхаки, которые помогут вам приготовить вкусные блюда даже без опыта. Готовы узнать секреты профессиональных поваров и подарить себе и своим родным настоящее гастрономическое удовольствие? Тогда давайте начнем! Важный момент в приготовлении вкусных блюд – разнообразие техник. Жарка и варка – два традиционных варианта приготовления еды...