Этот рецепт, как, впрочем, и многие рецепты из моих публикаций, подарила мне бабушка Аня. Точнее, её обкомовское прошлое. Сразу признаюсь, что бабуля этот борщ просто обожала и готовила часто, а я , как-то, не в неё пошла - всё стремлюсь к классике. Но точно помню, что этим борщом бабулю потчевал её партийный коллега с Западной Украины (вот только область забыла, мала ещё была) - толстый, улыбчивый, одышлевый дяденька с ямочками на щеках и по имени Васыль. Я перерыла весь интернет, но так и не нашла...

А вдруг этот борщ не так плох, как кажется? А если плох, то что в нём не так? Как исправить ситуацию? Рассказываем на личном опыте прямиком с домашней кухни. Кто бы мог подумать, что спорные блюда Юлии Высоцкой и её кулинарное шоу обретут вторую популярность спустя двадцать лет и даже станут вирусным мемом?! Однако, бывает и такое. НЕБОРЩИ вспомнили, что давно не готовили вместе с вами и решились повторить пошаговую рецептуру борща по юлиному рецепту, заодно цитируя её фирменные секреты. «В чем прикол этого борща? В том, что свекла печется в духовке, а не варится...