Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Анастасия, и я рада, что вы заглянули на мой кулинарный канал! Сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Сегодня расскажу, как приготовить вкусный, густой, ароматный, просто обалденный кетчуп на зиму в домашних условиях. Уже несколько лет готовлю домашний кетчуп по этому рецепту. Такой соус подойдет к любым блюдам. А как он просто готовится! Зимой будете жалеть, что мало сделали, поэтому готовьте сразу больше! Приготовление: Помидоры хорошенько моем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку и нарезаем дольками...

Кетчуп - популярный и любимый соус, который нашел свое применение в кулинарии многих стран. Однако вокруг этого продукта существует множество фактов и мифов, которые относятся как к его происхождению, так и к его составу и свойствам. Один из наиболее распространенных мифов о кетчупе связан с его происхождением. Многие верят, что он появился в Китае, где был известен под названием "кэцяп". Однако, на самом деле, первые упоминания о соусе, похожем на кетчуп, встречаются в древнеримских и древнегреческих рецептах...