Приветствую вас, дорогие подписчики и читатели ☺ Как я рассказывала ЗДЕСЬ, на днях повезло купить типично прекрасного краба в удивительно нетипичном месте, за смешные для него деньги 😉 Но сейчас не об этом, а о том, что же делать с этим ракообразным после того, как удалось его урвать? Чаще всего а нашей средней полосе он продаётся замороженным, точнее варено-мороженым. А это сильно упрощает дело 👌 Итак, сегодня мы будем готовить варено-мороженого краба стригуна, точнее даже - его конечности. Все до смешного просто...

«Очень дешёвый и нормальный краб» скапливается на складах, и его никто не покупает. Глава одной из крупнейших в нашей стране крабодобывающих компаний Иван Михнов посетовал, что наши жители совсем не едят крабовое мясо. Это «очень дешёвый и нормальный краб», но у нас почему-то не сформирована культура его потребления. Её «нужно бегом» создавать, сказал он. Подпишитесь на наш Телеграм-канал, чтобы быть в теме. Возникшая у предпринимателя озабоченность, вероятно, связана с сокращением спроса на крабовое...