Есть особый вид гостей – «занятые», они вечно разговаривают по телефону и на официанта практически не обращают внимания, отсюда и появляются такие диалоги – Доброе, мне латте на миндальном молоке – сказала гостья, войдя в кафе за 15 минут до открытия – Доброе утро, у нас оборудование еще не нагрелось – ответила официантка Оля – А, ну ничего, я переводом оплачу Официантка Оля встала в ступор Или был другой случай, тоже с занятой гостей – Мне капучино с банановым сиропом – сказала девушка, которая...

Рестораны и кафе – это не только место, где можно вкусно поесть, но и настоящая машина по зарабатыванию денег на посетителях. Опытные официанты владеют множеством хитрых приемов, о которых большинство гостей даже не догадывается. Шеф-повар московского ресторана Дмитрий Алексеев рассказал, какие уловки используют заведения, чтобы незаметно вытянуть из вас больше денег. «Официант забирает меню после заказа, это может показаться обычным действием, чтобы удобно было, но на самом деле это одна из самых распространенных хитростей», – рассказывает Дмитрий...