Простой рецепт соуса, который можно приготовить за несколько минут. И к курице, и к рыбе, и к овощам (причем, и к сырым, и к запеченным, и к жареным). Я люблю его даже просто так, с хлебом. Вкусно! И если вдруг блюдо получилось не очень вкусным (например, как у меня иногда бывает, если я забыла добавить к рыбе специи), этот соус - отлично дополнит вкус. Конечно, я не "открою Америку" (как многие любят писать в комментариях), конечно, этот соус многим знаком и многие его тоже постоянно готовят. Но...

Не один шашлык не обходится без соуса, так зачем покупать в магазине соус или кетчуп для шашлыка или курице-гриль когда можно просто и быстро сделать его в домашних условиях. И нам понадобится минимум продуктов. Очень вкусный соус к шашлыку получается из "Краснодарского соуса", но если его нет под рукой, то можно заменить на вкусную томатную пасту, самое главное что бы Вам нравилась, ведь от этого будет зависеть вкус нашего соуса. Рецепт: Как можно мельче нарезаем лук, и проходимся ножом по нарезанному луку что бы он пустил сок, и выкладываем в тарелку...