Добавление сахара в чай – привычка, которая вызывает споры даже за одним столом. Одни считают его незаменимым ингредиентом для раскрытия вкуса, другие – причиной всех бед. А что говорят исследования? Давайте разберемся, стоит ли продолжать сладить чай или лучше срочно отказаться от сахара. Сахар – неотъемлемая часть нашей кулинарной культуры. Особенно в России, где традиция чаепития тесно связана с самоваром, сладкими угощениями и, конечно, сахаром. Исторически, чай с сахаром стал популярным в XIX веке...

Чай — не просто тонизирующий напиток. Некоторые его виды могут быть настоящим лекарством. Все зависит от того, какие ингредиенты вы используете для его приготовления. Лекарственные настои трав традиционно используются в народной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, от нервозности и бессонницы. Сахарный диабет — не исключение. Контролировать уровень глюкозы в крови будет проще, если включить в рацион эти полезные чаи. 1. Зеленый Зеленый листовой чай содержит галлат эпигаллокатехина — вещество с выраженным антиоксидантным действием...