Что может быть проще вермишели - и сложнее вкусно сваренной. Кроме шуток, хотя даже свекровь смеялась: не удавалась у меня вермишель. То разварится, клейкая да липкая, хоть промывай - то сырая. Так получилось, что вермишель да макароны всяческие готовила я не часто. В итоге я промывала вермишель, и ... - и это была промытая и обжаренная вермишель, ничего хорошего, да :) И свекровь поделилась простыми хитростями. Делюсь и я: может, кому и пригодятся: так варить вермишель стоит. Хитрость №1. Вермишель любит большой объем воды На 100 г вермишели - до 1 л воды...

Я не понятия не имею как так вышло, но к лапше быстрого приготовления в нашей стране всегда было предвзятое отношение. Недолюбливаем мы подобные продукты, зачастую считая их второсортными, вредными и некачественными. Вместе с тем, если вдуматься, стоимость "доширака" и "ролтон" вполне сопоставима с элитными сортами итальянских макарон. Можете сами в этом убедиться, если посмотрите цены в ближайшем магазине, и рассчитаете стоимость за килограмм. Будете сильно удивлены. Впрочем, на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет...