Оладушки – одно из самых любимых утренних блюд жителей постсоветского пространства. Делать их несложно, но практически всегда эти горячие лепешки доставляют удовольствие. Специально для вас Teleprogramma.pro собрала пять разных рецептов приготовления оладушек от известных кулинаров. Константин Ивлев делает оладушки на дрожжах, так они получаются воздушными и нежными. Ингредиенты: 250 мл молока, 225 гр. муки, 70 гр. сахара, 8 гр. соли, 100 мл растительного масла, 1,5 яйца, 6,5 гр. дрожжей. Кладем в молоко дрожжи, размешиваем, ставим на слабый огонь, подогреваем до 40 градусов...

Оладушки - одно из любимых лакомств детворы, да и мы, взрослые, с огромным удовольствием уплетаем любимые нами с детства оладушки. И, наверное, для каждого из нас "любимые оладушки" - те, которые готовила нам наша бабушка... Классические оладьи Нам нужно: 0.5 литра кефира, 1 яйцо, соль, 1 ч. ложка соды, 100гр. сахара, 2.5 стакана муки. В кефир добавить 1 яйцо, соль, соду, сахар. Размешать несколько раз ложкой и сразу всыпать всю порцию муки. Все хорошо перемешать. Тесто получится как густая сметана...