Молоко — один из самых популярных ингредиентов для кофе. Оно смягчает вкус напитка, делает его менее горьким, снижает кислотность и придаёт эстетическую привлекательность. Однако есть и те, кто считает, что молоко ухудшает вкус кофе и снижает его полезные свойства. Давайте разберёмся, стоит ли добавлять молоко в кофе. Молоко стало неотъемлемой частью кофейной культуры по нескольким причинам: Альтернативы молоку, такие как миндальное, кокосовое, овсяное или соевое, могут стать отличной заменой: Решение о добавлении молока в кофе зависит от ваших предпочтений...

Кофе с молоком — классика, но вокруг этого сочетания не утихают споры. Одни считают, что молоко раскрывает вкус, другие уверены, что оно только портит напиток. Давайте разберёмся, кому и когда стоит добавлять молоко, а когда лучше от него отказаться. ✅ Польза: ❌ Минусы: ✔ Вы пьёте кофе для удовольствия — любите мягкий, сливочный вкус. ✔ Нужен питательный напиток — например, утром вместо перекуса. ✔ Кофе кажется слишком кислым/горьким — молоко сглаживает резкость. ✖ Хотите почувствовать нюансы вкуса — особенно в specialty-кофе...