Доброе утро! Я за прошлую неделю реально устал от пирогов! Поэтому хочу начать понедельник с очаровательного французского рецепта от Филипе Контичини. По мнению маэстро (и по моему опыту тоже), приготовленное по его рецепту апельсиновое конфи имеет настолько концентрированный вкус и запах свежего апельсина, что одна лишь его капля способна “разбудить” даже самый безнадежный десерт, особенно если он сделан на основе шоколада. Что касается меня, то я стараюсь всегда иметь в запасе небольшие баночки апельсинового, лимонного, клубничного и малинового конфи...

Привет, мои дорогие читатели и гости. Большое спасибо, что вы со мной! Если вы искали рецепты с апельсинами, то вы пришли точно по адресу! Сегодня хочу поделиться как раз одним из них. Будем готовить апельсины в шоколаде - замечательное лакомство для детей и взрослых. Вы наверняка видели такие конфетки в магазинах по невероятной цене, но их легко сделать и самим! Сочетание сладкого цитруса и горького шоколада понравится не только сладкоежкам. ⠀ Что нужно ▪️апельсины - 3 шт. ▪️шоколад горький - 2 плитки ▪️сахар для сиропа 350 г ▪️вода для сиропа 150 мл ▪️посыпка - по желанию...