Хлеб упал очередной прикол
Вздутие живота от хлеба: почему оно появляется и как с ним бороться?
Многие из нас любят хлеб, но не могут себе его позволить совсем не из-за опасений за фигуру. Даже маленький кусочек способен раздуть таких «везунчиков» до состояния воздушного шара, вызвать сильный дискомфорт, боль в животе, метеоризм и диарею. Но и в таком случае отказываться от него совсем не обязательно. У нас есть варианты даже для тех, тех, кто просто хочет есть хлеб и не ощущать вздутия, не разбираясь с его причинами. Как есть хлеб и не страдать от вздутия живота? Если у вас аллергия на пшеницу или целиакия — непереносимость белка некоторых злаковых, от пшеницы лучше держаться подальше...
У меня ни кусочка хлеба не пропадает и ни кусочка пирога: показываю, как я их храню, чтобы съедались до последней крошки
Такое бывает, что "нет настроения" доедать хлеб, булочки или пироги, которые я, как вы знаете, часто пеку. Но у меня ни кусочка не пропадает. Жалко мне их выбрасывать. Поэтому нашла способ хранения, который позволяет съесть пирог или хлеб позже. Кусочки хлеба, которые остаются после обеда, я складываю в пакет и храню в дверце холодильника. Потом натираю хлеб на терке и подсушиваю в духовке. Получается отличная панировка. Или нарезаю на кусочки и готовлю сухарики к супу или для салата. Но чаще я хлеб просто замораживаю...