В мире существует более тысячи сортов оливок, но до прилавков российских магазинов доходят лишь некоторые из них. Самые распространённые – сорта из Испании, Греции и Италии. Чем же полезны оливки и почему их стоит включить в рацион?
1. Богатство полезных жиров
Оливки – это отличный источник мононенасыщенных жиров, которые являются полезными для организма. Эти жиры способствуют снижению уровня "плохого" холестерина (LDL) и повышению уровня "хорошего" холестерина (HDL), что помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы...
1️⃣ Оливки — мощная антиоксидантная пища💪 Свободные радикалы вызывают порчу пластика, выцветание краски и разрушение произведений искусства. У людей они способствуют старению и таким заболеваниям, как инсульт, рак и сердечные приступы. Свободные радикалы — это молекулы в вашем теле с неспаренными электронами; они находятся в поисках другого электрона и очень реактивны и наносят ущерб окружающим молекулам. Нейтрализатор свободных радикалов? Антиоксиданты. Антиоксиданты — это молекулы, которые могут...