Крафтовое пиво — не что иное, как модное течение, популярное у молодёжи. Такое мнение можно встретить на просторах интернета сейчас. Но это не совсем так. В наши дни крафтовое пиво стало частью жизни у многих любителей алкоголя, не только у молодёжи. Рассказываем, в чём особенность крафтового пива, что это такое, и почему его начинают любить даже «старички». Что такое крафтовое пиво: воплощение творчества и символ миллениалов Дословно «craft beer» переводится, как «ремесленное пиво». Это понятие...

Слово «крафт» является калькой английского craft. В переводе это слово обозначает «ремесло». Его применяют к любому виду деятельности, когда им занимаются не большие корпорации или компании, а мелкие производства. То есть буквально обозначает ремесленников и ремесленные производства. Именно по этому принципу пиво, сваренное не на масштабном заводе, а частными пивоварами, получило название «крафтовое». Чем отличается крафтовое пиво от обычного? По сути ничем. Несмотря на небольшие объемы производства, крафтовое пиво — это не тот напиток, который готовят дома на кухне...