Коньяк из кофе — это имитация благородного напитка, которая отличается мягкостью и ароматом приближенным к шоколаду. Крепость напитка может варьироваться в зависимости от алкогольной основы (как правило она составляет 38-40 градусов) Во многом вкус и аромат будут завесить от сорта используемого кофе.Так, например, «робуста» придаст напитку дополнительную кислинку, будет менее ароматным, но с большим содержанием кофеина. «Арабика», наоборот, даст аромат, сделает напиток более выразительным, но содержание кофеина будет значительно меньше...

Сегодня мы расскажем вам об одной из наших самых интересных и противоречивых позиций в нашем ассортименте свежеобжаренного зерна, а именно - "Коньячный кофе" Самый частый вопрос возникающей у всех людей, которые впервые видят этот кофе на нашей полке в кофейне или сайте в интернете звучит примерно следующим образом: - Простите, но там действительно присутствует коньяк??? Отвечаем: Да! Но лишь в "аромате и послевкусие", алкоголя там нет, и дальше вы узнаете почему. Начнём пожалуй с того, как всё таки получается данный кофе: В основу мы берем кофе родом из Бразилии, т...