У нас на даче летом часто бывают гости. И среди них многие не любят окрошку. Но, когда муж готовит свою окрошку, едят почти все. Хочу поделиться его рецептом. Рецепт этот очень простой и да, он совсем не новый и многие его знают. Но если вдруг не пробовали так готовить - очень рекомендую. В видео ниже сразу ТРИ рецепта окрошки. Посмотрите, вам понравится: Как говорит мой муж: "Окрошка должна быть только с говядиной и только на квасе!" Я с ним не совсем согласна. Но его окрошка мне очень нравится)) КАК ГОТОВИТЬ: Говядину заранее отвариваю в подсоленной воде...

Люблю, когда муж вот так готовит ужин. Не только потому, что я в это время отдыхаю. Еще потому, что он делает все сразу в одной посуде. Так и гречка, и фарш получаются вкуснее, чем если все готовить по отдельности. И главное просто - все сложил в форму, налил водички и отправил в духовку. Говорит: "Чем проще, тем вкуснее". Показываю, как он это делает. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Берет любой фарш (тут у него смесь телятины и свинины), добавляет лук, солит, перчит, вымешивает и формирует такие маленькие фрикаделечки...