Зимой у меня в холодильнике всегда есть классическая квашеная капуста и этот салат. Мы зимой съедаем какое-то немыслимое количество капусты). Любим ее в любом виде. И этот салат как-то прижился в нашей семье...

✅ Салатная капуста «по-немецки». Как только заканчивается в холодильнике, родные просят повторить еще и ещё. Капуста получается хрустящая и очень очень вкусная. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца, если, конечно, достоит до этого момента. Рецепт: Для маринада: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем, вес нашинкованной капусты 1,5 кг нарежем кубиками 2 луковицы и нарежем кубиками 1 болгарский перец. В большую миску кладем капусту, лук, перец болгарский, перемешаем и отставим в сторонку. На 1,5 кг нашинкованной капусты: В сотейник кладем 50 грамм сахара, 1 ст...