Чай стал настолько привычным для россиян напитком, что многим даже в голову не приходит, что его можно пить неправильно. Чего там мудрить? Сыпанул пару ложек листа, кипятком залил, и готово! Однако в деле чаепития гораздо больше тонкостей, чем мы привыкли думать. Значение имеет все: от материала посуды до того, что будет добавлено в напиток. Готовь посуду перед чаем Те, кто видит в чае только подкрашенную воду, которой можно запить торт или конфеты, точно не будут с этим заморачиваться. Но если цель — почувствовать истинный вкус чая, то без подготовки не обойтись...

Мой знакомый недавно купил квартиру в старом сталинском доме, основной контингент которого — бабушки в рюшечках— бывшие учительницы и дедушки с шахматами — бывшие инженеры. В общем, все пристойно и чинно, все вежливо при встрече здороваются. И вот в субботнее утро раздается звонок в дверь. За дверью — соседка, бабуся, вся такая «силь ву пле». — Молодой человек, если вас не затруднит, уважте меня, пожалуйста, по-соседски кое-какими продуктами! Мой знакомый — юноша воспитанный и отзывчивый. — Конечно!...