Вкуснейшие домашние колбаски. Готовятся несложно. И всегда ну очень вкусные! Другие рецепты и пробовать не хочется. КАК ГОТОВИТЬ: Мясо измельчаю в мясорубке, использую крупную сетку. Именно крупную! Она есть в любой мясорубке. Добавляю к фаршу нарезанную зелень, любимые специи (у меня здесь паприка и черный перец) и соль по вкусу. Мы любим, когда колбаски чуть-чуть пересолены (они тогда нам кажутся вкуснее). Чеснок нарезаю мелко ножом и также отправляю к фаршу. Обязательно добавляю холодную воду! Это важно! Иначе колбаски не получатся такими сочными...

Есть вкусы, которые остаются с нами всю жизнь, греют сердце, напоминают о маме. Для меня это вкус шоколадной колбаски - лакомства, знакомого каждому советскому ребенку. 1. Подготовим сухие ингредиенты. Грецкие орехи необходимо обжарить до золотистого оттенка и приятного аромата. Затем измельчить ножом, чтобы получились небольшие кусочки. 2. Теперь займёмся основой шоколадной колбаски - печеньем. Его также необходимо измельчить. Конечно, можно воспользоваться блендером или руками, но тогда и то, и...