Дегустация игристых вин дома
Дегустация вина — это способ насладиться вкусом и ароматом напитка, а еще узнать больше о его происхождении и производстве. Кроме того, дегустация может быть отличным способом провести время с друзьями. К искусству дегустации можно приобщиться и в домашней атмосфере. Мы подготовили рекомендации, как провести дегустацию вдумчиво и с максимальной пользой. Для игристых вин рекомендуется использовать бокалы флюте (тюльпан). Вытянутая форма бокала позволяет дольше сохранять перляж, а еще за счет такой...
1 год назад
Дегустация вин: как правильно оценить вкус и аромат напитка и подобрать к нему подходящую закуску
Дегустация вин - это искусство, требующее определенных знаний и навыков. Ведь каждое вино имеет свой неповторимый вкус и аромат, который нужно уметь правильно распознать и оценить. Для того чтобы насладиться этим напитком в полной мере, необходимо знать, как правильно подходить к его дегустации, какие шаги следует выполнить для того, чтобы раскрыть все его нюансы. Первым шагом при дегустации вина является визуальная оценка. Наполняя бокал вином, обратите внимание на его цвет и прозрачность. Затем наклоните бокал и оцените оттенок напитка...