Всем привет! В конце прошлого года в фастфудном мире Москвы произошло событие, которое ещё долго обсуждали в блогосфере: стендап-комик Артур Чапарян при помощи волгоградского технолога общепита Румы Демидовой открыл монокафе "Котлета по-киевски". Впрочем, читатели "Вечернего Лошманова" знают всё в мельчайших подробностях, как и о расколе между Румой и Артуром, приведшему к образованию двух отдельных заведений, выстроенных вокруг одного продукта. Ну, а телезрители, смотревшие "Вечерний Ургант" с участием Артура могли видеть, как комик-ресторатор потчевал ведущего этими самыми котлетками...

Недавно я написал про душевный подвальчик «Котлета по-киевски», и это вызвало бурную реакцию. От, я бы сказал, и до. (Естественно, многих неподдельно интересовало, сколько я получил за рекламу этих бронированных котлет от стендап-комика Артура Чапаряна, совладельца кафе. Чтобы избежать дальнейших расспросов, отвечу сразу и прямо: я получил от него все деньги.) Так вот, пишет мне вчера в инстаграме Рума Демидова, одна из основательниц проекта, та самая девушка, которая вышла к нам, когда мы приходили туда с Булатом Ибрагимовым, и рассказывала про льезон и тонкости панировки...