1)мясо🐇 2)сливочное масло 🧈  3)репчатый лук🧅 Для зажарки:  4)чеснок🧄 5)томаты 🍅 6)Репчатый лук🧅 7)Лавровый лист 3-5🍃  7)тёплая кипяченая вода 💧      ГОТОВКА Режим кусочками мясо🐇(заранее подготовим жаренный лук)  Затем,Берём сухую сковородку и обжариваем наше мясо с 2-х сторон. Теперь,берём глубокую кастрюлю,на дно кладём...

А расскажу-ка я вам с утреца, как готовила моя прабабушка щи томленые. Только, чур, не ругаться, не говорить, что это рецепт неправильный, не энциклопедический, так сказать. У Марии Васильевны Метельской русской печи в доме не было, хотя она и рассказывала, что правильные томленые щи получаются только в печке. Но она обходилась обычным казанком для плова и газовой плитой. Так поступаю и я. А вот рецепт многих удивит. Но если вы это блюдо отведаете да угостите домашних, вы перестанете считать щи «капустным супом»...