Идеально сладко-пряный маринад с кислинкой, идеальная закуска, и компания к мясу, рыбе удачная. Идеальный рецепт, я точно знаю: так мариновала бабушка из Одессы, так мама мариновала, так мариную я и всем советую :) Маринованная слива: как приготовить вкусно + рецепт, ингредиенты + выход 1. Сливы подойдут любые, но, как ни странно, лучше всего показала себя обычная венгерка: она сочная, мягкая, не плотная – и не крупная: маринад очень хорошо ее пропитывает. 2. Сливы помыть, удалить хвостики. Плотные и крупные можно наколоть зубочисткой (я редко накалываю)...