Селен. Селен повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям окружающей среды, укрепляют иммунную систему, уменьшает окисление клеток, не допуская их деформации. Опасные враги селена - пирожные, сладкие пироги, торты, печенье, газированные напитки. Селен содержится в следующих продуктах: в дрожжах, кукурузе, каменной соли, почках, яйцах, сельди, пшеничных отрубях, помидорах, грибах, чесноке, черном хлебе. Для организма важно содружество витаминов С, Е и селена. Магний. Магний участвует во всех процессах, происходящих в организме человека...

Нужен ли селен организму? Какие последствия при дефиците или, наоборот, избытке микроэлемента в организме? В статье рассказываем, в каких продуктах много селена, как его правильно употреблять и какая от него польза. Некоторые герои, поддерживающие организм, не настолько известны, как витамин D, кальций или железо. Селен — это один из таких микроэлементов. Он участвует в десятках биохимических процессов, защищает клетки от разрушения и поддерживает работу многих органов. Организм не способен синтезировать селен самостоятельно, он должен поступать с пищей...