Здравствуйте, друзья! Сегодня я буду улучшать ваше настроение с помощью мемов и салата! И да, салат, тоже может влиять на наше настроение! Овощной салат – это не просто набор нарезанных овощей. Это взрыв витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. Это легкий и освежающий способ получить все необходимое для здоровья и красоты! Овощи богаты витаминами А, С, К, группы В, а также калием, магнием, железом и другими важными минералами...

Я очень не люблю заголовки про бабушек, соседок, и «подслушанные рецепты», но по этому рецепту делала заготовку на зиму из синеньких ещё моя бабушка. Рецепт очень простой, а салат получается вкусный и всегда съедается до «последней баночки» за зимний период. И сегодня мы с вами сделаем салат из баклажанов «десятка». Итак начнём.  10 средних баклажанов моем и режем сначала вдоль, а затем полукольцами толщиной около 5-6 мм. Но можно баклажаны и брусочками нарезать. Болгарский перец (лучше брать мясистый, вкусный) очищаем от семян и режем крупной соломкой...