Майонез имеет Французское происхождение, он был создан 28 мая 1976г., в городе Маон. Как это нередко бывало, поспособствовал этому недостаток провизии во время войны, местный повар от безысходности решил смешать продукты которые ещё оставались (растительное масло, яйца и лимоны), в результате чего получился очень вкусный соус, который назвали майонезом. Несмотря на Французское происхождение, майонез очень прижился в нашей стране, и стал неотъемлемой часть национальной кухни. В настоящее время...
Когда мне несколько раз попались в интернете шутки о поисках розового майонеза для «Сельди под шубой», я решила на самом деле приготовить его. Получился яркий, аппетитный соус, который привлекает внимание всех за столом. Его можно использовать не только для салатов, но и подавать к закускам. Ингредиенты: 🔶 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свёклу вымойте и очистите. 🔶 В стакан или другую удобную емкость вбейте яйца. Добавьте щепотку соли и немного перца. 🔶 Взбивайте погружным блендером около 4 минут...