Цены на сливочное масло заметно выросли с начала года, увеличившись почти на 30% к середине осени. Этот продукт является одним из базовых, поэтому многих волнует, что будет с ценами дальше. Специалисты объясняют рост цен тем, что затраты на производство масла стали выше. В предыдущие два года цены старались удерживать, но сейчас это сделать сложнее. По сведениям Россельхознадзора, в 2024 году объемы производства масла увеличились на 3,51%, но этого недостаточно для остановки роста цен. Из-за того...

Сливочное масло — продукт, который веками присутствовал в кухнях разных народов. Его добавляют в каши, используют для выпечки, намазывают на хлеб. Но в последние годы вокруг него разгораются споры: одни называют его суперфудом, другие — вредным жиром. Давайте разберемся, кому масло пойдет на пользу, а кому лучше от него отказаться. В качественном сливочном масле содержатся: Масло богато насыщенными жирами и холестерином, которые: В отличие от маргарина и спредов, настоящее сливочное масло не содержит трансжиров и химических добавок...