Друзья, всем привет! Сегодня в нашем секретном меню солируют румяные, сочные и очень аппетитные котлетки из минтая. От души советую взять этот ленивый рецепт на вооружение - так просто и быстро вы рыбные котлеты ещё не готовили!😉 А вкус сочных рыбных котлеток вас непременно порадует. Более того, довольными останутся даже те, кто рыбу вообще не жалует. И всё благодаря маленькому, но существенному секрету - о нём расскажу в самом рецепте. Такие ароматные рыбные котлетки с легкостью помогут вам в тот момент, когда времени на готовку совсем не будет...

Отличным дополнением к любым гарнирам станут котлеты из минтая, рецепт их довольно прост, хотя есть один секретный ингредиент! Для приготовления полуфабрикатов требуется филе без костей и кожи. Лучше использовать охлажденный вариант. Если вы работаете с замороженным сырьем, то следует правильно разморозить. Для этого поместите кусок филе на верхнюю полку холодильника. Благодаря медленной разморозке мясо останется сочным и не потеряет влагу. Секретным ингредиентом в нашем рецепте будет картофель. Именно он обеспечит нежную тающую текстуру нашим котлеткам...