Да-да, именно "Мартышки". Называют их шуточно, потому что на палочке. Готовятся быстро, в домашних условиях. Просто взбиваем 2 ингредиента, при помощи современного венчика. Впрочем, совсем недавно создавали этот простой шедевр, при помощи деревянной мутовки (ытык). Есть похожее лакомство. Якутский десерт Керчэх. Подается в глубокой мисочке. Готовится так же, но не имеет сильной заморозки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Такой рецепт очень выручал, т.к. мороженое в Якутске продавали на "жидком молоке" и совершенно оно было не вкусным...

Сколько разных тортов я испек, но дети всегда просят именно этот. Источник фото Рецепт вкусный и простой. Он получается хороших размеров, недорогой, нежирный, быстро пропитывается, коржи нежные, а главное, что любят его и взрослые и дети одинаково. Очень вкусный торт Машенька. Продукты для коржей:  Продукты для крема: 3 яйца, 1 стакан сахара, 250 мл.молока, 2 столов.ложки муки, 150 гр.сливочного масла, ванилин. Приготовление коржей:  На печку поставить кастрюлю с водой, чтобы она кипела. Нам нужна будет паровая баня...