Исследуем почти 25-летнюю карьеру режиссера и выясняем, из чего состоит его знаменитый стиль. Разбираем по буквам.

Хурма — вот что помогает скрасить серый, грязный и депрессивный ноябрь. Именно она помогает продержаться до мандаринов. Но, как говорится, в любой бочке меда есть ложка дегтя. Не вся хурма сладкая — некоторые плоды сильно вяжут. Это происходит из-за высокого содержания танинов, которые связываются с белками слюны и слизистых оболочек, вызывая ощущение сухости и стянутости. По мере созревания хурмы количество танинов уменьшается, и фрукт становится сладким и сочным. Как сделать так, чтобы хурма не вязала? Расскажем в конце статьи...