Всем приветик! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом итальянской пиццы! Да да… настоящей итальянской пиццы! Рецепт мне подсказал друг моей сестры, который работает в пиццерии в Риме. Научиться готовить вкусную пиццу мечтает каждая хозяйка, ведь как говориться пиццу «Любят и взрослые и дети», но не все умеют правильно приготовить ее основу. Сейчас в каждом маркете огромное изобилие полуфабрикатов с готовой пиццей и основой для неё, но как по мне это настолько не вкусно что лучше всего приготовить...

Пицца - кулинарный символ Италии. Представляет собой тончайшую лепешку из дрожжевого теста с разнообразными наполнителями. Традиционный вариант - томаты и мягкий сыр моцарелла. Также используют овощи, шампиньоны, мясо, салями, морепродукты и пр. Pizza - самое популярное итальянское слово в мире. Годовые масштабы выпечки пиццы в Италии таковы, что блюдо может получить каждый третий житель планеты. Настоящая пицца - какая она? Для теста, называемого итальянскими поварами "два нуля", берутся мука из твердых сортов пшеницы и исключительно натуральные дрожжи...