Друзья, доброго дня и прекрасного солнечного настроения! Это, наверное предпоследняя статья из цикла: Приключения Бадика и Радика Ксюши и Илюши по Коломне. В ней мы расскажем о посещении ресторана Сибас-КарабасЛовелас, который (О! Чудо!) тоже находится в Коломне. Этот ресторан нам так же порекомендовал наш читатель - Дмитрий.) Дмитрий, не устану вас благодарить за ваши рекомендации. Скорейшего вам выздоровления!) В этот ресторан мы отправились в обед в воскресенье, перед самым отъездом из Коломны...

Сибас (Лаврак Обыкновенный) - вид лучепёрых рыб из семейства мороновых. Нежность мяса этой рыбки, объясняется её морским происхождением: приоритетно Лаврак распространён в Атлантическом океане, а также встречается в Средиземном и Чёрном морях. Для меня, Сибас, является одним из идеальных вариантов приготовления на мангале. Приготовить рыбу на мангале может любой, ведь готовится она быстро и сложности в этом никакой нет. Рецепт заключается в предварительной подготовке рыбы. Перед отправкой Сибаса на мангал, его необходимо грамотно "подмариновать"...