— Почему у тебя все всё время нос красный? — От помидоров! — Ты что, их постоянно ешь? — Нет, я ими постоянно закусываю! Анекдот взят с сайта anekdoty.ru Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Ищете рецепт простой закуски из сезонных овощей, чтобы порадовать своих домочадцев? В одной из своих майских публикаций я рассказывала, как готовлю сразу три удачных салата на основе одного небольшого кочана капусты буквально за несколько минут...

Решил сделать из замороженных помидоров томатный сок. И неожиданно получилось очень даже хорошо. Каждый день такой делаю. В мае на рынке нашего городка Старый Крым появятся вкусные помидоры. Тепличные, конечно, но по вкусу совсем как настоящие. Местные фермеры приладились такие выращивать, уходят они влёт. А у нас в морозильном шкафу своих помидоров ещё видимо-невидимо. Я уже рассказывал, что мы в последние годы заготовок почти не делаем, а просто замораживаем фрукты-овощи. Приобрели морозильный шкаф Атлант и забиваем его под завязку дарами природы...