Всем привет! Еды в Киргизии много. Есть вкусные блюда, есть очень вкусные, а есть - на любителя. Вот про последнюю категорию я и хочу рассказать подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Какое бы вкусное блюдо не было, далеко не всем может понравится местная особенность "трогать еду руками". В Киргизии нет проблем с тем, чтобы продавец голыми руками подал Вам еду - здесь это в порядке вещей...

Киргизы – едва ли не самый древний тюркский народ, чем они сами очень гордятся. В основе этого этноса лежат енисейские кыргызы, о которых китайцы сообщили за несколько столетий до нашей эры, когда они искали союзников, чтобы победить империю хунну. А в раннее средневековье в Монголии и Средней Азии существовал могущественный Кыргызский каганат, который возник после распада единого государства древних тюрок. Название народа переводится то ли как «сорок племен», то ли как «сорок девушек». Его этническое...