Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, украинский народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. И, как говорят украинцы во время застолья «чтоб и елось, и пилось, и хотелось, и моглось»! Борщ Какой же украинец без борща? Этим традиционным первым блюдом обязательно потчуют иностранцев. В кулинарных книгах мы найдем более 50 рецептов борща, ведь в каждом регионе его готовят по-разному...