Ты только попробуй! Привет любителям экспериментов, гурманам и всем моим читателям! Многие считают устрицы- не аппетитного вида моллюсками, со страшной и грубой раковиной. Умение их правильно открывать, есть уже само по себе считается - гурманством. Не много из прошлого: в традициях Европы, устрицы принято употреблять было, исключительно в месяцы содержащие в названии букву "Р", так, что друзья самое время, кончается апРель, а за ним и окончание сезона=) На самом деле - это касается только диких устриц, выловленных в природе...

Бывает, вот идет фильм какой-нибудь старый про богатых людей, и они обязательно сидят где-то в золоченом ресторане во фраках и едят устриц. И думаешь потом: а что ж это за устрица такая и почему ее всегда едят эти миллиардеры, может, тоже купить? А где? А как с ней быть потом? Или не лезть в это вообще? Ну его... Мы отлично вас понимаем. Мы сами смотрим эти фильмы и считаем, что образ устрицы опорочен. Устрица никакой не деликатес, у нас, в Магадане, это наиобычнейшая еда...