Почему именно чукчи? Ведь Чукотка, где они обитают, очень далеко от европейской части страны. Контакты с ее жителями достаточно редкие. Здесь сработали законы фонетики. В русском языке слов, начинающихся на «чу» совсем мало. Да к тому же чаще всего они имеют насмешливый оттенок. Правда, слово «чудо» тоже сюда относится. Вот чукча и попал в этот замес. Ну, а знаменитое «однако», без которого не существует ни одного анекдота про чукчу, появилось, когда в 60-х годах на экран вышел фильм «начальник Чукотки»...

Берег речки в тундре в районе полярного круга. Поиздержавшийся в пути голодный и злой геолог натыкается на чукчу, сидящего с удочкой рядом с горкой свежей рыбы. Голод побеждает неловкость, и происходит примерно такой диалог: - Чукча, угости рыбкой?! - Не могу, однако...