Пасха без яиц с вареной сгущенкой считается традиционным блюдом на пасхальном столе. Ее преимуществом считается то, что она не требует заваривания или выпекания в духовке. Поэтому с приготовлением такой пасхи справятся даже начинающие хозяйки. Все, что потребуется - это качественные свежие продукты, специальная форма - пасочница и марля. Процесс приготовления этого пасхального блюда настолько простой, что в него можно даже вовлечь детей! Для приготовления пасхи нам потребуется весовой творог средней жирности...

Пасха без творога и яиц? Звучит как нонсенс. Многие уверены: постный вариант — это компромисс. Сухо, пресно и «просто чтобы было». Едят такую пасху из чувства долга, а не удовольствия. Оказывается, есть рецепт, который переворачивает это представление с ног на голову. Никаких яиц. Никакой тяжёлой жирности. Только нежность. Только лёгкость. И — внимание — всего 10 минут активного времени. И действительно, результат выглядит как дорогой десерт из ресторанной витрины. Белоснежная, гладкая, с шелковистой текстурой...