610 читали · 1 год назад
Любите звуки моря? А "Звуки моря"?
«Звук моря» - это блюдо из морепродуктов, которое уже много лет подают в составе дегустационного меню ресторана The Fat Duck. Получилось оно почти случайно: Хестон Блюменталь, шеф «Жирной утки», попробовал в оксфордской «Кросс-модальной исследовательской лаборатории» несколько так называемых «звуковых чипсов». После этого он ушёл восвояси и вместе со своей талантливой командой в Брое начал изучать различные способы доставки звука гостю с помощью цифровых технологий. Сперва они испытали «звуковые столовые приборы», не афишируя этого, на некоторых постоянных гостях...
2363 читали · 1 неделю назад
Удивительные факты о звуке: откуда в ракушке шум моря
Каждую секунду в земную твердь бьют полсотни молний. Разряды атмосферного электричества напряжением в десятки миллионов вольт мгновенно нагревают воздух в небе до температуры 30 тысяч градусов. Газы, которые входят в его состав, при этом очень быстро расширяются, а потом очень быстро сжимаются. И рождают гром, с помощью которого можно запросто вычислить расстояние до эпицентра грозы. Другие удивительные факты о звуке – в программе "Знаете ли вы, что?" с Алексеем Иванченко на РЕН ТВ. "Определить, как далеко гроза, можно исходя из скорости звука в воздухе: 330 метров в секунду примерно...