Шоу, в котором владелец не может выговорить фамилию Ивлева. По сценарию владелец кафе КАПИТАН Дмитрий терпит убытки - гости обходят его кафе стороной всегда, кроме пляжного сезона. Чтобы сделать кафе прибыльным он зовет на помощь бывалого боцмана Ивлева. Ивлев приезжает и сразу находит проблемы: отсутствие субординации, непрофессионализм поваров и официантов, несбалансированный интерьер. Ивлев переделывает кафе в бистро ЗАВТРАК ТУРИСТА, и вводит бутербродное меню, с которым должен справиться любой...

ул. Садовая, д. 5/1, г. Адлер Кафе грузинской кухни «Тамада» располагается в очень хорошем районе Адлера. Его владельцем является двадцатитрехлетний Резо Абсава. Также ему помогают официант Артем, бармен Иван, старший повар Элико, мангальщик Эдуард, повара Рамаз и Робинзон. По сути проблем у заведения нет — хороший интерьер, вкусная еда, но гостей почему-то мало… Резо отправил заявку в передачу «На ножах» в надежде, что Константин Ивлев поделится своим опытом и подскажет, что можно улучшить, чтобы привлечь больше посетителей...