Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня с Вами будем готовить вкуснейшую закуску на зиму. Которая зимой часто выручает, как закуска к мясу или картошечке, так и как вкуснятина с хлебушком для перекуса. Ингредиенты: Морковь - 1 кг. Лук - 1 кг. Растительное масло - 1 ст. Болгарский перец - 1 кг. Рис - 1 ст. Свежевыжатый томат - 3 л. Соль, перец по вкусу Приготовление: Томат закипятить, в томат влить подсолнечное масло, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, варить 10 минут...

Завтрак туриста - единственная заготовка, которая у нас съедается до последней баночки. Поэтому делаю я ее много. Вот вчера целый день чистили, резали и закатывали. Банки стояли еще укутанные, раскрыла, чтобы остывали "Завтрак туриста" - консерва не из парадных...