Шоу, в котором владелец не может выговорить фамилию Ивлева. По сценарию владелец кафе КАПИТАН Дмитрий терпит убытки - гости обходят его кафе стороной всегда, кроме пляжного сезона. Чтобы сделать кафе прибыльным он зовет на помощь бывалого боцмана Ивлева. Ивлев приезжает и сразу находит проблемы: отсутствие субординации, непрофессионализм поваров и официантов, несбалансированный интерьер. Ивлев переделывает кафе в бистро ЗАВТРАК ТУРИСТА, и вводит бутербродное меню, с которым должен справиться любой...

Единственное шоу, в котором хозяева доказывают Ивлеву, что их повара не умеют готовить. По сценарию в кафе FUNDUK нет гостей. Владельцы Антон, Юлия и Сергей, вместе с администратором Вячеславом уверены, что проблема в том, что кухня не умеет готовить. Но сами уволить поваров они не могут. Для этой цели они вызывают бригадира Ивлева. Ивлев приезжает и находит ряд проблем. Ему не нравится обстановка заведения. Ему не нравится трое начальников. При этом качество блюд его, в принципе устраивает...